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丹波篠山産 葉つき唐辛子[500g]
2,500円(内税)
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丹波篠山産 葉つき唐辛子[500g]
2,500円(内税)
25 ポイント還元
2024.10.8更新
酷暑が落ち着き、本来のシーズンよりもかなり遅れましたが
唐辛子の枝葉が広がり、実をつけています。
生育状況をみながら、随時追加販売していきます。
現在、青唐辛子のみのお取り扱いです。




丹波篠山産 のり・たま農園の葉つき唐辛子

丹波篠山のなかでもひと際濃く自然の残る住山地区。

清らかな空気と水と、 農薬や化学肥料を使わない野菜づくりにこだわるのり・たま農園の畑の土で大事に育てられた唐辛子を、フレッシュな生の状態でお届けいたします。

実の部分を乾燥させて、細かく刻んで辛みづけに……はおなじみですが、葉の部分もおいしく食べられるんですよ!

また、時期によって青唐辛子・赤唐辛子とちがった楽しみ方も。 店頭では見かけない生の葉つき唐辛子を、すみずみまでお楽しみください。




葉唐辛子の佃煮

葉の部分は新鮮なうちに摘みとって、醤油・酒・みりんで煮詰めて「葉唐辛子の佃煮」がおすすめです!
シンプルに唐辛子の葉だけでも美味しいですが、
あみえびを合わせて煮詰め、仕上げにごま油をひと回し+ごまをトッピングすると、香ばしさが加わってご飯がすすみます。
辛党の方は、唐辛子の実を刻んであわせても◎







兵庫県丹波篠山市より、のり・たま農園の唐辛子をフレッシュな葉つきの状態でお届けします。
栽培期間中、農薬・化学肥料はいっさい使用しておりません。

同梱OK
※別の産品との同梱につきましてくわしくはこちらから

クール冷蔵便を利用してお届けします。

<産地・生産農家>
兵庫県丹波篠山市 のり・たま農園
<内容量>
唐辛子を葉つきの状態で500g分お届けします。
<色づきについて>
7月下旬頃から、青唐辛子の状態でシーズンが始まり、お盆過ぎにかけて少しずつ実が赤く熟してきます。8月下旬〜10月(霜が降りる頃まで)は赤唐辛子としてお届けができます。
※その年の気候により、色づきが遅れる場合もございます。
色はご希望いただけます。畑の唐辛子の状態によっては出荷を少々お待たせする場合もございますが、あらかじめご了承くださいませ。
<保存方法> 
濡れた新聞紙にくるむ等で保湿した上で、冷蔵にて保存ください。
葉の部分は鮮度が落ちやすいのでお早めにお使いいただくことをおすすめしますが、実の部分は冷凍保存や乾燥(赤く完熟した実の場合)にて長期保存していただけます。




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