丹波篠山産 丹波黒枝豆食べくらべコース
7,200円(内税) 〜 8,700円(内税)
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食べくらべコースは10月8日(火)をご注文受付最終日とさせていただきます。
ご希望の方はお急ぎくださいませ!
シーズン中にも成長・成熟する、丹波黒枝豆。
序盤・中盤・終盤の3回分を食べくらべて楽しめるコースです。
丹波黒枝豆は、シーズン中にも畑で成長していくまさに「生き物」!
シーズン序盤には青かった若さやが秋の深まりとともに次第に成熟し、10月下旬にはおなじみ「黒豆」に近い状態へと変化していきます。
見た目とともに食感やお味も変わっていきますので、その変化を味わうこともまた、丹波黒枝豆の大きな楽しみです。
【丹波黒枝豆食べくらべコース】では、シーズン序盤・中盤・終盤の3回にわたって丹波黒枝豆をお届け!
産地の秋の深まりに思いをはせながら、お味の変化を体験していただけます。
また、3回にわたってのお届けとなりますが、1回分は送料無料!
送料2回分のみでご利用いただける、おトク感あるコースです。
10月末頃のシーズン最終盤の黒枝豆は、晩秋の空気の冷え込みから木が茶色く枯れ込んでくることに加えて、黒豆特有の黒っぽい色素が出てくるため、見た目はご覧のとおり……
そのため市場にはほとんど出回ることがありませんが、「これがうまいんや!」と昔から産地の生産農家が好んで食べる、まさに「幻の黒枝豆」。
序盤にはさわやかな甘みだった黒枝豆が、終盤にはほくほくとして甘みが濃厚、芋か栗か?という食感に。またその甘みをほんのり塩味が引き立てて、とっても美味なんです!
近年ではその美味しさを知る方が増え、わざわざ最終盤のものをご指定くださることも多くなってきました。
【丹波黒枝豆食べくらべコース】では、3回目にまさにそのシーズン最終盤の丹波黒枝豆をお届けします。
ぜひ、市場に出回らない「幻の黒枝豆」をお楽しみください。
収穫したてのおいしさをお届けしたいから……
鮮度保持袋「P-プラス」に入れてお届けします!
鮮度の高い黒枝豆をご用意するのはもちろん、大切な丹波黒枝豆をお詰めする袋には、ジップ付の鮮度保持袋「P-プラス」を選びました。
そのままだと収穫後も呼吸をつづけ、やがて老化(=鮮度が落ちる)してしまう黒枝豆ですが、呼吸を抑えて冬眠状態にすることで収穫したての鮮度をできる限り長く保持する、高機能の鮮度保持袋です。この袋の効果で、収穫したての美味しさを保ちながらお手元へお届けいたします!
〈必ずご確認ください〉
※別の産品との同梱につきましてくわしくはこちらから
産地:兵庫県丹波篠山市
生産者:
2軒の生産農家よりお選びいただけます。
「丹波黒枝豆」をお選びの場合は、谷口さんの丹波黒枝豆
「有機JAS認証丹波黒枝豆」をお選びの場合は、澤村さんの丹波黒枝豆をお届けします。
品種:丹波黒大豆
内容:
コース1つご注文につき、サヤどり1kg×3回のお届けとなります。
例えば、2つご注文頂いた場合は、サヤどり2kg×3回のお届けとなります。
贈答箱には対応しておりませんので、あらかじめご了承願います。
ボタニカルアート作家・小豆むつ子の描いた黒枝豆のイラスト付き、おいしいゆで方のレシピと、食べくらべコース専用の序盤・中盤・終盤それぞれの適した茹で時間を含めたしおりを、同梱してお届けします!
ご希望の方はお急ぎくださいませ!
シーズン中にも成長・成熟する、丹波黒枝豆。
序盤・中盤・終盤の3回分を食べくらべて楽しめるコースです。
丹波黒枝豆は、シーズン中にも畑で成長していくまさに「生き物」!
シーズン序盤には青かった若さやが秋の深まりとともに次第に成熟し、10月下旬にはおなじみ「黒豆」に近い状態へと変化していきます。
見た目とともに食感やお味も変わっていきますので、その変化を味わうこともまた、丹波黒枝豆の大きな楽しみです。
【丹波黒枝豆食べくらべコース】では、シーズン序盤・中盤・終盤の3回にわたって丹波黒枝豆をお届け!
産地の秋の深まりに思いをはせながら、お味の変化を体験していただけます。
また、3回にわたってのお届けとなりますが、1回分は送料無料!
送料2回分のみでご利用いただける、おトク感あるコースです。
10月末頃のシーズン最終盤の黒枝豆は、晩秋の空気の冷え込みから木が茶色く枯れ込んでくることに加えて、黒豆特有の黒っぽい色素が出てくるため、見た目はご覧のとおり……
そのため市場にはほとんど出回ることがありませんが、「これがうまいんや!」と昔から産地の生産農家が好んで食べる、まさに「幻の黒枝豆」。
序盤にはさわやかな甘みだった黒枝豆が、終盤にはほくほくとして甘みが濃厚、芋か栗か?という食感に。またその甘みをほんのり塩味が引き立てて、とっても美味なんです!
近年ではその美味しさを知る方が増え、わざわざ最終盤のものをご指定くださることも多くなってきました。
【丹波黒枝豆食べくらべコース】では、3回目にまさにそのシーズン最終盤の丹波黒枝豆をお届けします。
ぜひ、市場に出回らない「幻の黒枝豆」をお楽しみください。
収穫したてのおいしさをお届けしたいから……
鮮度保持袋「P-プラス」に入れてお届けします!
鮮度の高い黒枝豆をご用意するのはもちろん、大切な丹波黒枝豆をお詰めする袋には、ジップ付の鮮度保持袋「P-プラス」を選びました。
そのままだと収穫後も呼吸をつづけ、やがて老化(=鮮度が落ちる)してしまう黒枝豆ですが、呼吸を抑えて冬眠状態にすることで収穫したての鮮度をできる限り長く保持する、高機能の鮮度保持袋です。この袋の効果で、収穫したての美味しさを保ちながらお手元へお届けいたします!
〈必ずご確認ください〉
・【丹波黒枝豆食べくらべコース】は、シーズン中3回にわたってお届けするコースです。
基本的には10/10・10/20・10/30の出荷となりますが、受注状況等により前後する場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。また、ご都合により日程調整のご希望のあります場合は、ご注文ステップ中の備考欄にてお伝えください。
・異なる生産農家の黒枝豆を同時にご注文いただきました場合は、3回のお届けのうちのいずれかに同梱します。ご希望がございましたらご注文ステップ中の備考欄にてお伝えください。
・当日の天候や黒枝豆の生育状況により、予定どおりの発送ができず止むを得ず日程変更をお願いする場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※別の産品との同梱につきましてくわしくはこちらから
産地:兵庫県丹波篠山市
生産者:
2軒の生産農家よりお選びいただけます。
「丹波黒枝豆」をお選びの場合は、谷口さんの丹波黒枝豆
「有機JAS認証丹波黒枝豆」をお選びの場合は、澤村さんの丹波黒枝豆をお届けします。
品種:丹波黒大豆
内容:
コース1つご注文につき、サヤどり1kg×3回のお届けとなります。
例えば、2つご注文頂いた場合は、サヤどり2kg×3回のお届けとなります。
贈答箱には対応しておりませんので、あらかじめご了承願います。
ボタニカルアート作家・小豆むつ子の描いた黒枝豆のイラスト付き、おいしいゆで方のレシピと、食べくらべコース専用の序盤・中盤・終盤それぞれの適した茹で時間を含めたしおりを、同梱してお届けします!